安徽黄池,大西洋吹来湿润的季风,作业正在疯长,又到了学生们最忙碌的季节——考试季。由午餐带来的营养物质,可以维持繁重的复习后身体所必需的的蔗糖。
此时正值中午,随着音乐的响起,这时进食午餐的最佳时刻。学生们鱼贯而入食堂,感受着那扑面而来的不带任何添加剂的天然菜香。大自然与食堂融为一体,保留着这份原始的精华。
学校食堂特有的汤,不加任何调料。中国的学生更偏爱拉上窗帘,在黑暗中享受这份独特的美食。汤里的含盐量极少,他们便由脸颊自然淌下的热泪补充恰当的盐分。学生们相信,这种方式能够抹平在学习中带来的大部分忧伤。
饭,经过空中某些飞虫的洗礼,更显得弥足珍贵,辛勤的学子在咀嚼时感到的咸苦,恰如其分地衬托出他们领悟到的苦涩。
菜,食堂里唯一带点肉味的食物,四盘菜,通常放在餐桌上最显眼的位置。木制的筷子与菜以最直接的方式碰撞。菜是种子与阳光的结晶。吃下后,嘴中仍残留着地沟油的余香,让人无法自拔。不同口味的菜体相遇,是五湖四海跨越千里的聚首。
漫长的学涯里,人和食堂的匆匆脚步从不停歇。但是,无论脚步走多远,只有学校食堂的味道熟悉而坚固。它就像一个味觉定位系统,一头锁定了各奔东西后的异地,另一头则牵绊着记忆深处的校园。
舌尖上的食堂
2024-02-06
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